Gluten puro en polvo x 100gr
$1.620,00
Ver medios de pago
- Es un producto aglutinante. Por eso, es muy usado para preparar panes, tortas, pizzas, etc.
- Los cereales que contienen gluten aportan fibra, minerales y vitaminas que son necesarios para el funcionamiento del cuerpo.
- El gluten es capaz de atrapar el aire en la masa. Por esta razón, da una consistencia esponjosa a las tortas, panes y otros productos de panadería.
- Se trata de una fuente de proteína vegetal.
- Es una proteína termoestable. Esto significa que no cambia su composición cuando se somete al calor.
Productos similares
Navegación
Medios de pago
Formas de envío
Contactanos
Información legal
