Romero seco
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Origen: Marruecos
El romero es rico en los siguientes nutrientes:
- Vitamina A.
- Vitamina B6.
- Vitamina C.
- Tiamina.
- Folato.
- Magnesio.
- Calcio.
- Cobre.
- Hierro.
- Manganeso.
También es una fuente rica en antioxidantes, específicamente el ácido rosmarínico y el ácido carnósico. Se considera que estos dos compuestos proporcionan muchos de los beneficios de salud de la hierba. Cuando se consume como alimento, el romero es una buena fuente de fibra dietética, que ayuda en la digestión y la regularidad intestinal.
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